Bloemkoolsoep
Ingrediënten
- 2 bloemkolen
- 2 uien
- 3 liter water
- 50 gr boter
- 6 keteltjes kip
- 1 kruidentuiltje
- peper en zout
Instructies
- Versnipper de ui en verdeel de bloemkool in kleine roosjes
- Laat de boter smelten en stoof hierin de ui glanzend.
- Voeg de bloemkool toe, water, keteltjes kip en het kruidentuiltje. Kruid met peper en zout en laat 20 zacht doorkoken.
- Mix de soep.
Notities
- Serveer met lente ui of tuinkers
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!