Chocolate mousse from Liefmans On The Rocks O.O

chocolate mousse from liefmans on the rocks o.o 6 scaled

chocolate mousse from liefmans on the rocks o.o 8 scaled
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 2 uur
Porties 8 personen

Ingrediënten
  

  • 12 cl Liefmans On The Rocks O.O
  • 300 gr fondant chocolade
  • 500 ml volle room

Instructies
 

  • Breek de chocolade en voeg er de Liefmans aan toe. Stoom afgedekt 5' op 90°C
    chocolate mousse from liefmans on the rocks o.o 7 scaled
  • Meng daarna goed door zodat je een egaal mengsel krijgt, klop ondertussen de room stijf. Meng deze twee samen en verdeel ze in de glaasjes. Zet ze afgedekt, met folie, minstens 2 uur in de frigo
    chocolate mousse from liefmans on the rocks o.o 1 scaled

Notities

Tips:
  • werk af met rood fruit
  • kunnen tot 3 dagen in de frigo worden bewaard
 
Geen stoomoven:
  • smelt de chocolade samen met Liefmans au-bain marie
Recept afdrukken
SHARE

Vergelijkbare berichten

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept