Rijstpap

rijstpap in de stoomoven
rijstpap in de stoomoven
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 1 uur 5 minuten
Porties 8 personen

Ingrediënten
  

  • 1 liter volle melk
  • 200 gr dessertrijst
  • 100 gr fijne suiker
  • 1 kaneelstokje
  • 1 potje safraan

Instructies
 

  • Meng alle ingrediënten in een porseleinen schaal. Stoom 35' op 100°C.
    rijstpap in de stoomoven
  • Haal uit de stoomoven en roer goed door, verwijder het kaneelstokje. Zorg de rijst niet aan elkaar klit. Stoom nog eens 30' op 100°C.
    rijstpap in de stoomoven
  • Haal uit de stoomoven en zet direct in koud water. Eventueel samen met koelelementen in het water. Blijf goed roeren, dat versnelt de afkoeling. Als de rijstpap op kamertemperatuur is verdelen in potjes. En direct in de frigo plaatsen.
    rijstpap in de stoomoven
Recept afdrukken
SHARE

Vergelijkbare berichten

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept